Hacer de Comer

Cuando pensamos en marcas de queso en España es imposible no acordarse de El Ventero. Siempre ligado a la innovación y presentando productos con características novedosas antes que otras marcas, se puede decir que esta empresa nacida en La Mancha y con raíces de pequeña empresa ha sabido acertar con sus productos y su manera de publicitarlos. En esta ocasión, presentan un producto llamado El Ventero Picoteo que intenta llevar el queso al “llévate el […]

McDonalds vuelve con sus hamburguesas de autor y esta vez ha creado una CBO Road Trip junto con el chef Peña. Este tour recorrerá 4 ciudades españolas y hará más de 6000 kilómetros para hacer esta nueva versión de street food en la que presentar la CBO Sour Cream & Onion, una nueva edición limitada creada por el ex concursante de Top Chef. La degustación tendrá lugar en emplazamientos céntricos, y el chef Peña no estará solo, sino […]

Qué importante es tener energía y ganas para disfrutar de la vida. Solo con energía y vitalidad somos capaces de completar todas las tareas a las que el día a día nos obliga. Desgraciadamente, en muchas ocasiones ocupamos toda esta vitalidad en nuestras obligaciones y poco a poco vamos dejando de lado nuestras aficiones. Esas pequeñas, o grandes, cosas que nos hacen felices y que si lo pensamos son las que realmente nos hacen crecer […]

Pocas marcas o empresas hay actualmente que sepan trasladar mejor a su publicidad lo que es un ambiente familiar. Eso es precisamente lo que intuimos quieren con sus productos, que sean de disfrute general y para toda la familia. Hablamos, cómo no, de Casa Tarradellas. En ese sentido, nos llega la nueva campaña de la empresa en la que también se presenta el nuevo formato de envase de sus ya conocidas pizzas. Estos nuevos envases […]

Aunque seamos unos cocinillas, hay veces en las que el día no nos da para todo. Llegamos a casa reventados después de un día laaaaaargo, a veces muy largo, y por mucho que nos guste cocinar es lo último que tenemos en la cabeza. Pero por muy agustito que estemos tumbados en el sofá, hay que cenar algo, o lo que es peor…¡tenemos que preparar el tupper para la comida del día siguiente! Para estos […]

  Ya se han acabado las fiestas, las comilonas y los excesos (ya podéis imaginaros los menús y la cantidad de comida en una casa llena de cocineros y cocinillas). Así que como volvemos a la rutina y muchos de vosotros volveréis a la cocina rápida y los tuppers, hoy os traemos una receta muy sana y sencilla para llevar al trabajo: Sandwich de solomillo asado y queso fresco. Debo adelantaros que podéis aprovechar parte de […]

  Yo que soy muy cocinillas, durante estas fechas en las que nos juntamos toda la familia, me gusta tener la mesa bien llena. Creo que he heredado el lema “mejor que sobre que no que falte” de mi abuela y mi madre. Y en nuestra casa, con las cantidades de comida que se cocina, ¡nunca falta! Hay veces en las que quiero probar una receta nueva pero en vez de arriesgarme a que salga mal el […]

Creo que desde que cogí un cucharón fui una fan de los programas de cocina. Aquellos en los que salían grandes chefs mostrando sus mejores recetas mientras yo tomaba apuntes para recrear sus platos durante el fin de semana. Creo que desde entonces sentí que la cocina era mi vocación. No he realizado ningún estudio profesional, pero soy de las que piensan que la pasión supera cualquier título. He aprendido de mi madre y de […]

  Tirar una caña puede considerarse un arte. Hay que saber la medida exacta de espuma, generar la crema con la consistencia perfecta, conseguir las burbujas que corren por el vaso… ¿fácil? puede que no, pero es posible. Hoy vamos a dedicarle un tiempo a la anatomía de la cerveza. Cómo podéis ver en la imagen que hemos compartido arriba, la caña perfecta tiene dos centímetros de crema (que no espuma sin más), el punto […]

Tengo que deciros que yo conocía lo que era la celiaquía pero no tenía nadie a mi alrededor que la padeciera. Hasta ahora. Mi hermana comenzó con unos dolores muy continuos de tripa y tras varias pruebas, le dijeron que era celiaca y que a partir de ese momento debía seguir una estricta dieta sin gluten. La mujer se llevó un disgusto descomunal; en mi familia, todas las mujeres somos muy cocineras y mi hermana […]