Con motivo de la exposición Tierras del Olivoque, se celebra a nivel nacional este concurso de gastronomía donde el protagonista indiscutible de todos los platos es el aceite de oliva.
El próximo martes, día 26, en Baena (Córdoba) tendrá lugar el final del Concurso Nacional de Gastronomía “El aceite de oliva en las Rutas del Legado Andalusí” organizado por esta Fundación. Este certamen cuenta con la colaboración de Paradores y la Empresa Pública de Desarrollo Agrario y Pesquero (DAP).
El propósito de este Concurso es tratar de poner en valor este producto de uso cotidiano y los finalistas, a través de sus platos, demostrarán las innumerables propiedades del aceite de oliva y la importancia del uso del mismo en la cocina.
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