Vamos a realizar una receta de atún a la provenzal muy deliciosa, para la cual vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
Hoy vamos a preparar una receta de omelette de patatas y tocino, este es un palto muy sencillo de realizar y vamos a necesitar los siguientes ingredientes para una sola porción:
Vamos a cocinar un budín de crema de naranja, para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes para seis personas:
El pescado es un alimento que debe estar presente en la dieta de todas las personas, por eso vamos a realizar esta receta de bifes de pescado al limón, en esta puede utilizarse cualquier tipo de pescado como la merluza, lenguado, brótola, besugo, etc.
Los ingredientes son los siguientes: ¾ kilo de bifes de pescado, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 4 limones, ½ taza de perejil picado, 1/3 taza de galletitas saladas, pimienta, sal.
Vamos a cocinar esta receta de brochetas de pollo con salsa picante de ciruelas, los ingredientes para la brocheta son: 2 pechugas de pollo, 1 pimiento verde, 100 gramos de tocineta, sal, 8 cucharadas de aceite de oliva.
Para la salsa picante de ciruela vamos a necesitar: 300 gramos de ciruelas pasas, 8 cucharadas de vinagre de vino, 1 cucharada de azúcar, ¼ cucharadita de pimienta negra, 2 cucharaditas de maicena.
Hoy vamos a cocinar la receta de patatas al escalope, este plato puede utilizarse tanto como plato principal como para acompañar a un plato a base de carne.
Los ingredientes para seis porciones son: 1 kilo de papas o patatas, ½ litro de leche, ¾ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta, ¼ taza de mantequilla derretida, nata o crema doble, champiñones fileteados, 200 gramos de queso fresco rallado.
Hoy cocinaremos una receta de mousse de te verde, para los que estamos a dieta es ideal además de ser riquísimo.
Los ingredientes son: una taza de leche desnatada 0%, 100 gramos de queso blanco desgrasado 0%, una cucharada de hojas de té verde (también puedes usar uno o dos saquitos), una cucharada de edulcorante permitido, 3 hojas de gelatina sin sabor.
La salsa caruso es de origen latinoamericano, y es utilizada para acompañar todo tipo de pastas, pero sobre todo a los capellettis, según dice la historia esta fue creada en Uruguay para agasajar la visita del eximio tenor italiano, Enrique Caruso.
Los ingredientes para preparar la receta de salsa caruso son los siguientes para tres tazas: ½ taza de mantequilla, ½ taza de champiñones, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de extracto de carne, 1 taza de leche, 1 taza de nata (crema doble o crema de leche), 200 gramos de jamón picado, 100 gramos de queso rallado.
El pescado es un alimento rico que no debe faltar en ninguna dieta, por eso hoy cocinaremos esta receta de milanesitas de pescado rebozadas con queso para que todos en casa coman este alimento importante.
Los ingredientes que necesitamos son: 100 gramos pan rallado, 100 gramos de queso rallado bien fino, 2 huevos, 2 cucharas de harina, sal y pimienta, 340 gramos de filetes de pescado fresco blanco (lenguado, merluza, etc.).