El chop suey es una receta baja en calorías y muy rica, por lo que es ideal para incluirlo en nuestra dieta diaria.

Ingredientes para dos personas:

• 100 grs. de arroz integral cocido.
• 1 calabacín chico.
• 1 zanahoria.
• ½ pimiento.
• 1 cebolla de verdeo.
• 1 filete de pechuga de pollo sin piel ni grasa.
• Aceite de oliva.
• Salsa de soya.
• Sal.
• Pimienta.
• Perejil picado.

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Vamos a cocinar esta receta de un rico postre típico de la repostería Inglesa, estamos hablando del trifle con frutos rojos, y vamos a necesitar estos ingredientes:

• 200 gramos de arándanos
• 200 gramos de frambuesas
• 400 gramos de frutillas
• ½ taza de azúcar
• 1 taza de zumo de naranja
• 2 cucharadas de zumo de limón
• Recortes de bizcochuelo o biscuit (cortado en pequeños pedazos)
• Helado de crema
• Crema chantilly

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Vamos a cocinar esta rica receta de tamales a la cacerola, para seis porciones vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo
½ kilo de chorizos picado y sin piel
1 taza de salsa de tomate
1 ½ taza de choclo cocido
1/3 taza de aceitunas rellenas cortadas en rebanadas
¾ cucharadita de sal
½ taza de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de harina de maíz
1 huevo
½ taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida

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Vamos a cocinar esta receta de Brochetas de fruta con salsa de chocolate, para la cual vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Kiwis, fresones, piña, banana (o la mezcla de fruta que usted prefiera), un plato con azúcar, ron.

Para la salsa necesitaremos: 2 cucharadas soperas de cacao o 200 g de chocolate, 4 cucharadas soperas de azúcar, 6 cucharadas soperas de agua, 2 vasos de leche fría, 1 cucharada de fécula de patata.

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Vamos a cocinar esta receta de hamburguesas de pescado con salsa agridulce al microondas, los ingredientes para cuatro porciones son los siguientes:

• 600 gramos de filetes de pescado sin espinas (puede ser merluza)
• 2 huevos
• 2 cucharadas de ciboulette picada
• 1 cucharada de pan rallado
• Sal
• Pimienta

Para la salsa:

• 50 c. c. de salsa de soja
• 50 c. c. de caldo de verdura
• 2 cucharadas de miel
• ½ cucharadita de almidón de maíz

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Vamos a realizar esta receta de pan casero del restaurant Gadsby´s Tavern en Estados Unidos, los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

• 3 ½ tazas de harina
• ½ cucharadita de sal
• ¾ taza de azúcar
• ¾ taza de leche
• ½ taza de mantequilla blanda o pomada
• 75 gramos de levadura
• ¼ litro de agua tibia
• 1 huevo

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Vamos a cocinar una receta de lasagna de zucchinis, los ingredientes para cuatro porciones son los siguientes:

• 750 gramos de zucchinis
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite
• 50 c.c. de vino blanco reducido
• 1 cartón o caja de puré de tomate
• 1 cucharada de azúcar
• 3  hojas de albahaca
• 500 gramos de ricota
• 2 huevos
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• 50 gramos de pan rallado
• 1 cucharadita de perejil
• 150 gramos de jamón cocido
• 200 gramos de queso muzarella
• Sal
• Pimienta
  Nuez moscada

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Vamos a cocinar esta receta de pastel de mariscos, para ocho pociones vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• Masa de hojaldre de 1mm de espesor (para el fondo y para tapa)
• 3 cucharadas de aceite
• ¾ taza de cebolla picada
• ¼ taza de pimiento verde picado
• 2 tazas de pulpa de tomate
• 1 cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• 2 huevos
• ½ kilo de bifes de pescado desmenuzado
• ½ kilo de pulpa de mejillones
• ¼ kilo de pulpa de almeja
• 125 gramos de pulpa de langostinos

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Vamos a cocinar esta receta de risotto con jamón crudo, para tres porciones vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• 1 cucharada de cáscara de limón cortada en juliana finita
• ¾ taza de cebolla picada
• 1 diente de ajo aplastado
• 50 gramos de jamón crudo Ibérico cortado en juliana
• 1 taza y 2 cucharadas de arroz de grano largo (tipo carnaroli)
• ½ taza vino blanco seco
• 3 y ½ tazas de caldo de gallina desgrasado
• 2 cucharadas de margarina light
• 4 cucharadas de queso magro rallado

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