El yogur es un alimento que siempre hay que tener en cuenta por sus múltiples virtudes en lo que concierne
a la notoria mejora del funcionamiento de nuestro metabolismo. Tres cosas a destacar, de gran importancia son el Calcio, las proteínas y su saludable aporte a la flora intestinal.
Como todos los derivados de la leche, el yogur aporta gran cantidad de calcio, ocho onzas tienen 450 miligramos de calcio, lo que representa un 40% de la cantidad recomendada para consumo diario.
Las mismas ocho onzas de yogur aportan también alrededor de unos 14 gramos de proteínas, que representa a su vez el 20% de la cantidad recomendada, de todas maneras la proteína en el yogur es la más sencilla de asimilar por nuestro organismo.
Además contiene probioticos que ayudan a restablecer y mantener saludable la flora intestinal, si estas tomando antibioticos intenta beber una cantidad de yogur diaria ya que contrarresta los efectos negativos de estos.
Ten en cuenta que no todos los yogures es son iguales, algunos no poseen las bacterias activas que son las que en definitiva dan el beneficio integral al producto. El yogurt que mejores resultados tiene sobre la salud del cuerpo es el que es llamado orgánico ya que la leche con la que esta hecho no posee los antibióticos ni las hormonas que tiene el que no es orgánico. También se debe probar hacer tu propio yogur.
Por raquel - Nov 10, 2008 | Responder
yo me tomo uno cada dia ademas de un buen vaso de leche fresquita