Dietas

Esta crema de brócoli es perfecta para esta época en la que empieza a mejorar el tiempo y empezamos a prepararnos para el verano. Además de ser baja en calorías, es muy sencilla de hacer y se puede tomar tanto fría como caliente. La canela le da un toque distinto y muy rico. Para elaborar 4 raciones necesitamos los siguientes ingredientes: 1 kg de brócoli 2 patatas 1 l de caldo de verduras 500 ml …

Hoy cocinaremos una receta de mousse de te verde, para los que estamos a dieta es ideal además de ser riquísimo. Los ingredientes son: una taza de leche desnatada 0%, 100 gramos de queso blanco desgrasado 0%, una cucharada de hojas de té verde (también puedes usar uno o dos saquitos), una cucharada de edulcorante permitido, 3 hojas de gelatina sin sabor.

Siguiendo con el afán de crear platos sencillos a la par de deliciosos, hoy añadimos una receta que cualquiera puede elaborar. Las ensaladas nos dan toda la comodidad del mundo por el hecho de poder sustituir ingredientes si en ese momento no disponemos de ellos. Normalmente son ingredientes muy naturales y sanos. A continuación, receta de ensalada de judías verdes y gambas con vinagreta de tomate.

Ya es una evidencia, España se aleja cada vez más de lo que debe ser su dieta de dietas, la dieta mediterránea. Un estudio que abarca 41 países realizado por la Fundación Dieta Mediterránea y que analiza los hábitos alimentarios de los últimos cuarenta años así lo confirma. El estudio calcula el Índice de Adherencia a la Dieta Mediterránea, a partir de los datos de la Organización de la Alimentación y la Agricultura de Naciones …

La cocina nunca tiene fin. Siempre es bueno crear e innovar nuevas recetas. Y las ensaladas siempre tienen precisamente esa opción, la de inventar y probar nuevos alimentos. La receta de hoy es una combinación explosiva para ponerse las pilas. Pero eso sí, de una manera sanísima. A continuación, receta de ensalada de garbanzos, arroz con champiñones y espárragos trigueros.

Una dieta basada en comida basura puede provocar una memoria pez. Audrew Murray es doctor y el director del experimento que ha demostrado que en menos de diez días, los ratones que se alimentan con una dieta alta en grasas sufren una reducción de su resistencia física y una disminución de su capacidad cognitiva. Murray ha explicado la evolución de las ratas que, al pasar de una dieta habitual baja en grasas a otra con …

Hay muchas personas que tienen serios problemas para perder peso por la retención de líquidos. Es por este motivo que os indicamos una sencilla dieta que os vendrá de perlas para combatir la retención de líquidos y además perderéis peso. Dieta: Desayuno: • Café o té verde. • Zumo de pomelo o piña natural. • Un bol de cereales integrales.

Una investigadora de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, ha confirmado mediante un estudio nutrigenético que una dieta rica en aceite de oliva virgen reduce el peso corporal. La investigación contó con una muestra de 1.055 personas navarras, a los que se cambió su dieta alimenticia orientándolos a una dieta mediterránea. Esta consistió en una alta ingesta de frutas y verduras, así como de cereales no refinados y pescado, y del uso …

Uno de los alimentos mas completos y nutritivos de consumo en diversas recetas de cocina es la soja. Esta cuenta con multiples beneficios, como su elevado contenido en proteínas (que es incluso superior al de la carne de res). Es por esta cualidad que es una fuente muy utilizada en dietas vegetarianas. En comparación con las demás legumbres, también aporta una mayor cantidad de calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio y fósforo, además de ácido fólico …

Según investigaciones científicas recientes, se cree que la ingesta de alimentos con menos contenido de azúcar pero con edulcorantes artificiales como los que se utilizan en recetas de cocina y que aportan un dulzor artificial, engañan al cuerpo y lo hacen engordar. En un experimento realizado con animales de distintas especies, estos engordaban más cuando se les suministraban azúcares artificiales y edulcorantes a sus alimentos habituales , que cuando consumían azúcar natural.