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	<title>Hacer de Comer &#124; Recetas de Cocina &#124; Trucos para Cocinar &#187; Restaurantes</title>
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	<description>Blog sobre Cocina</description>
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		<title>Madrid Restaurant Week en octubre</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Sep 2009 07:33:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Madrid contara con el Madrid Restaurant Week que se celebrara durante el mes de octubre del presente año. Esta iniciativa se basa en la idea aplicada en la ciudad de Nueva York desde hace quince años, y se realizara por primera vez en la capital de nuestro país. Restaurantes de buen nivel ofrecerán un menú [...]]]></description>
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		<title>Los mitos de la cocina molecular</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 07:12:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El autor y periodista alemán Manfred Weber Lamberdière, presento en Francia el libro Le magicien d’El Bulli – Une biographie de Ferrán Adrià. El mismo Ferrán Adrià estuvo en el evento y comento que el libro busca esclarecer muchos de los mitos irreales sobre la cocina de El Bulli, afirmando que la cocina molecular no [...]]]></description>
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		<title>Los restaurantes de Santurtzi no dieron abasto</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Jul 2009 07:00:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La llegada del metro en Santurtzi dio lugar a que los restaurantes no dieran abasto durante los primeros &#8220;cármenes&#8221;, según la información aportada por los responsables de la asociación de hosteleros. Además el presidente de Santurtzi Gastronomika, Joseba Ramos, comento que &#8220;Es normal que en fiestas estemos llenos, pero esta vez bastante gente se quedó [...]]]></description>
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		<title>La cocina globalizada esta perdiendo la identidad</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Jul 2009 07:00:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Alhama acoge a lo largo de tres días un interesante debate sobre cocina tradicional en los restaurantes de hoy y dentro de los Cursos de Verano de la Universidad de Almeria. Nadie mejor que Santi Santamaria, que abrio hace un año la caja de pandora con su libro, la cocina al desnudo. Santi Santamaria declaro [...]]]></description>
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		<title>Torrejon celebra el fin de semana de las terrazas</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jul 2009 07:00:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[38 establecimientos de Torrejon celebraran el proximo fin de semana, El Fin de semana de las Terrezas. Los cliente que hagan una consumicion superior a los 30 euros disfrutaran de un descuento del 25% a canjear. Esta iniciativa se celebrara por primera vez en Madrid y fue presentada hoy por Carolina Barriopedro, la concejal de [...]]]></description>
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		<title>Jornadas gastronomicas del Corte Ingles</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jun 2009 07:29:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tratando de promocionar las recetas de la cocina gallega, el Corte Inglés ha presentado una iniciativa que se pondrá en marcha en verano en el restaurante ubicado en su Centro Comercial Compostela, ya que se prevé una gran afluencia turística. Esta iniciativa fue bautizada como “Jornadas gastronómicas” y se dará protagonismo a los productos autóctonos, [...]]]></description>
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		<title>Sabor de Origen 2009 en Gijon</title>
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		<pubDate>Thu, 28 May 2009 07:07:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Del 4 al 7 de junio en la ciudad de Gijón, se celenrará Sabor de Origen 2009, que es el II Salón Alimentario y de las Denominaciones de Origen. Cumpliendo su segunda edición, intenta consolidarse como una feria de referencia del Principado de Asturias. Se celebrará puntualmente en el recinto del Palacio de Congresos de [...]]]></description>
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		<title>En pocos días más se desarrollarán las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Jan 2009 08:00:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ocho años ya de la realización de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda. La edición 2009 se celebrará a partir del próximo 17 de enero con la participación de seis restaurantes de la localidad. Tres más que en la edición anterior. Se pretende convertir a la gastronomía en un transmisor de cultura, por [...]]]></description>
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