Vinos

Para cocinar esta receta de cordero asado a la murciana vamos a necesitar estos ingredientes: 1 Pierna de cordero con la riñonada 4 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra 2 0 3 dientes  de ajo 2 cucharadas de perejil Sal y pimienta 200 ml de vino blanco 200 ml agua 2 cucharadas de piñones

Para esta receta de guiso de ternera vamos a necesitar conseguir estos ingredientes: 800 gramos de ternera 2 puerros 1 ramita de apio 2 0 3 zanahorias 2 patatas medianas 200 ml de vino tinto Aceite de oliva virgen extra Caldo vegetal Sal y pimienta negra molida Harina Tomillo

Para esta receta de pollo a las finas hierbas vamos a necesitar os ingredientes de esta lista: 1 pollo de 1,250 kg  aproximadamente ½ cucharada de tomillo ½ cucharada de romero 1 cucharada de perejil picado ½ cucharada de orégano ½ cucharada de albahaca 2 cucharadas de vinagre 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva 1 copa de vino blanco seco 2 o 3 cucharadas de agua Sal y pimienta

Para esta receta de habas a la catalana vamos a necesitar estos ingredientes: 800 gramos de habas pequeñas 200 gramos de panceta 2 butifarras negras cocida 2 cebolletas tiernas 1 vasito de vino rancio 1 hoja de laurel Menta fresca Aceite de oliva virgen extra Sal

Vamos a preparar ese postre de peras al vino tinto, los ingredientes para cuatro personas son los siguientes: 4 peras (que no estén muy maduras) ½ L. vino tinto 1 vaso de agua  (200 cc aprox.) 200 gr de azúcar 1 ramita de canela

Vamos a cocinar esta receta de sopa de champiñones, los ingredientes que necesitamos son los siguientes: 500 gramos de champiñones 2 cebollas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una cucharada sopera rasa de harina fina de maíz 80 cc de vino blanco 5 rebanadas de pan 1 litro de caldo de verduras Sal Pimienta Queso parmesano rallado

Para cocinar esta receta de pescado con salsa de verduras vamos a necesitar estos ingredientes para cuatro porciones: ¾ kilo de filetes de pescado (cazón, merluza, lenguado) 2 zanahorias 2 puerros 2 ramas de apio 1 pimiento rojo ¼ taza de aceite de oliva ¼ taza de vino blanco ¾ taza de nata o crema de leche o yogur Sal Pimienta

Vamos a cocinar esta receta de pollo al vino blanco, a continuación les dejamos los ingredientes que vamos a necesitar: 1/2 kg de carne de pollo  cortado en 2 filetes Pimienta negra en granos (a gusto) 1/2 cebollita Harina (cantidad necesaria) 250grs de nata 1 taza de salsa Demiglace 1/2 kilo de patatas hervidas 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Mantequilla Sal a gusto 3 puñados de arroz