Muchas veces es complicado llevar una dieta diaria en familias que tienen un integrante que padece la triste enfermedad ya que se reducen muchas veces los sabores que se le pueden dar a una buena comida.

Según recientes estudios de laboratorio, la canela, el clavo de olor, la salvia y el romero inhiben el proceso dañino resultante de altos niveles de azucar en la sangre disminuyendo la aparición de las AGE, que son las sustancias que provocan daños caridacos en diabeticos. El doctor James L. Hargrove, profesor asociado de alimentación y nutrición en University of Georgia y autor principal del estudio ha señalado que “no le haría daño a nadie agregar más hierbas y especias a las comidas, en especial si reemplazan a la sal”

Ademas vale aclarar en favor de las especias que éstas tienen un efecto anti edad que deriva de los antioxidantes propios de estas hierbas.

Así que recuerden, que a la hora de hacer de comer, la canela, el clavo de, la pimienta de Jamaica salvia, la mejorana, el estragón y el romero pueden ser grandes aliados para los que padecen diabetes.