La degustación de los judiones es ya un evento más que tradicional en la granja de San Ildefonso ya que se viene realizando desde 1976, este año, la sabrosa consigna ha convocado a 10.000 visitantes y fueron debidamente “degustados” 1.200 kg de la legumbre.

Poco importaron las elevadas temperaturas a los concurrientes que celebraron las fiestas patronales en honor a San Luis y más de 20 cocineros hicieron su mejor esfuerzo para que la festividad tuviera el mejor sabor posible.

Los comensales fueron convocados en la Pradera del Hospital y en el recinto, de concurrencia sinceramente masiva, no falto en absoluto la musica de varias charangas, el buen vino, infaltable a la hora de acompañar el delicioso manjar y como postre, nada mas ni nada menos que sandía.

Tambien hubo varios representantes politicos del pueblo español, como por ejemplo el candidato a la secretaría regional del PSOE y diputado por Segovia, Oscar López, el secretario de organización de la Ejecutiva regional socialista, Fernando Benito; tambien el viceportavoz del PP en las Cortes regionales, Juan José Sanz Vitorio, invitados por el alcalde de La Granja, el socialista José Luis Vázquez.

Por otro lado, Javier García recordó que para la epica cocinada se emplearon casi dos toneladas de judiones, 300 kilogramos de chorizos 100 de morcillas, 200 de cebolla, 13 kilos de pimenton, 40 litro de aceite de oliva y 100 kilos de huesos de jamón. Toda una epica aventura con un final francamente deliciosa.