Los terrenos del Parque Tecnologico de Miramon fue el lugar elegido para la construccion del edificio del denominado Basque Culinary Center de San Sebastian que segun el diseño propuesto por el equipo de arquitectos Vaumm tendra forma de platos apilados y su construccion costara aproximadamente 10 millones de euros.

En el acto de presentacion del proyecto se mostro la maqueta de un edificio que ofrece una imagen innovadora y audaz antes los aplausos entisiastas de los cocineros Pedro Subijana y Andoni Luis Aduriz que fueron los grandes invitados del evento.

Al concurso de proyecto se presentaron 90 propuestas y esta fue la ganadora por lejos. Entre los objetivos de esta facultad se encuentran la proliferacion de la cocina vasca como nuevos referentes de la nueva gastronomia española que establesca al pais como un referente gastronomico mundial.