Siendo mayor de edad y con unos cuantos bailes sobre el cuerpo, quién puede decir que no le gusta la cerveza bien fría. Hoy por hoy ya se sabe, hay una cerveza para cada uno, incluso cerveza para céliacos quienes hasta el momento se encontraban privados del exquisito sabor de la refrescante bebida.

Existe una inmensa variedad de este producto de consumo masivo en el mundo pero hoy la noticia nos hace mirar hacia una empresa llamada Fossil Fuels Brewing Co. que tiene una cerveza en extremo singular. Se trata de una cerveza elaborada en base a una levadura que tiene nada menos que 45 millones de años, sí, ya sé, al igual que yo, cuando uno lo lee, lo primero que hace es pensar rotundamente que es un engaño publicitario para vender más, pero esto, si lo empezamos a ver desde más cerca, comienza a parecer un asunto verdaderamente serio.

Al parecer la levadura se encontraba encerrada en un trozo de ambar que fue encontrado en Birmania, la levadura, todavía viva, se encontraba en un estado de aletargamiento que duró 45 millones de años y al ser removida de su carcel ambarina comenzo a reproducirse nuevamente como si nada hubiese pasado.

Esto lo informa el respetable Washington Post, lo que da a suponer que debería ser cierto y que la campaña publicitaria esta realizada bajo información verosímil. Parece que por el momento esta cerveza nueva está teniendo un exito de ventas bastante importante y será bien interesante ver cómo sigue su venta luego de que pasen unos años.

Fuente: Elgrancatador