Ser celíaco, o sea tener total intolerancia por el glutén, puede significar una verdadera limitación al momento de hacer de comer ya que hay una gran cantidad de alimentos que por poseer el glutén les son completamente vedados.

Pero progresivamente se va ampliando la gama de productos que pueden ser consumidos por aquellos que sufren la mencionada intolerancia. En este caso les acercamos la noticia de que a partir de ahora los celíacos podrán experimentar el delicioso placer de beber una cerveza bien fría, que antes les era imposible por poseer glutén.

La nueva cerveza se llama Ámbar y está totalmente aprobada para personas diagnosticadas como celíacas y ha venido siendo desarrollada desde el 2008 por la productora La Zaragoza en conjunto con la Asociación Aragonesa de Celíacos.

Estas entidades han afirmado que la cerveza posee el aroma, el sabor y el cuerpo de la cerveza normal y también su amargura.

De todas maneras, a no alarmarse ya que el precio es el mismo que el de la común y corriente, pero presta atención que tenga el logo de “apto para celíacos” que es lo que asegura que no represente daños al cuerpo de los afectados.

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