
Se celebro en la isla española Gran Canaria la World Cheese Award 2009, en donde se premio a dos quesos cántabros uno azul y otro blando.
Ambos quesos obtuvieron el reconocimiento de oro y plata en la World Cheese Award 2009, en la cual participaron más de 2.400 quesos provenientes de todo el mundo.
La Quesería Alles obtuvo la medalla de oro gracias a uno de los quesos con el nombre de Bejes-Tresviso, reconocimiento que pudo lograr en la categoría de los quesos azules con denominación de origen.
La empresa La Jarradilla, de Tezanos de Villacarriedo, mediante su queso denominado Divirin, obtuvo la medalla de plata en la categoría de queso blando de vaca.
Los quesos en competición fueron evaluados por un jurado integrado por ciento cincuenta catadores, los cuales tuvieron la oportunidad de juzgar más de 2.400 quesos provenientes de todo el mundo.
Por Cantabria Rural - Dic 4, 2009 | Responder
Muy rico el queso Divirín.
Y más ricos aún son los sobaos y quesadas.
Felicidades por su web