Receta de fiambre de pollo


Receta de fiambre de pollo 300x225 Receta de fiambre de pollo

Vamos a hacer esta receta de fiambre de pollo, el cual podemos usar para ensaladas, bocadillos o cocinarlo a la plancha, los ingredientes son los siguientes:

– 250 g. pechuga de pollo a trozos
– 150 g. jamón york
– 100 g. bacon
– 150 g. queso de Burgos
– Una pizca de sal
– Pimienta

Picamos la pechuga de pollo y agregamos el jamón york y el bacon en trocitos, mezclamos unto con el queso y añadimos la sal y pimienta recién molida, mezclamos, utilizamos un trozo grande de film transparente y colocamos allí la masa.

Envolvemos al mismo tiempo que vemos que quede bien compacto, por lo que apretamos los bordes, cerramos bien los extremos, colocamos un segundo film para que quede más seguro, lo colocamos en un plato y lo llevamos al microondas por unos 10 minutos a potencia máxima, dejamos que se enfríe y listo.