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	<title>Hacer de Comer &#124; Recetas de Cocina &#124; Trucos para Cocinar &#187; arroces</title>
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		<title>Arroz a la cubana con pasas</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 08:00:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Primero se cocina el arroz a fuego lento, mientras se va cocinando podemos ir friendo los huevos de avestruz, luego de freir los huevos de avestruz, se le añaden al arroz. Ahora que ya tenemos el arroz con los huevos, le agregamos los platanos frios para darle un mayor sabor y luego se vierten las pasas. [...]]]></description>
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		<title>Arroz a la criolla</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2009 08:00:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En una cacerola poner el arroz con el doble de su volumen de agua. salar, llevar a ebullicion a fuego vivo y dejar cocer 2 minutos. Apagar el fuego, tapar la cacerola y dejar reposar unos 20 minutos, hasta que el arroz, inflado, haya absorbido toda el agua. Ingredientes 1 taza de arroz sal a [...]]]></description>
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		<title>Arroz a la americana</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Mar 2009 08:00:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Freimos el pimiento cortado en tiras en una cazuela baja y ancha con el aceite caliente, añadimos el ajo cortado en trocitos y por ultimo el tomate, cuando este el sofrito hecho, añadimos el bacon cortado en dados y sofreimos unos minutos. A continuacion incorporamos las salchichas pequeñas, añadimos el arroz, freimos unos segundos, añadimos el [...]]]></description>
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		<title>Arroz a banda con alioli</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Mar 2009 08:00:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Limpiar los pescados y cocer en el agua durante 20 minutos a 780W. colar una vez cocidos. en una cazuela de barro, freir la cebolla, 2 dientes de ajo y una vez blanda la cebolla, añadir los tomates sin piel y sin semillas, el laurel y el azafran machacado en el mortero y disuelto en [...]]]></description>
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		<title>Arroz a banda</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Mar 2009 08:00:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Se elabora un caldo de pescado con pescado de no muy buena calidad, pero que tenga mucho sabor, como pueden ser morenas, congrios, generalmente pescado de mar muy espinoso. tambien se puede hacer con cabezas de pescado. el mas fino a mi gusto es el hecho con cabeza de rape. Se pone aceite en la [...]]]></description>
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