Primero se cocina el arroz a fuego lento, mientras se va cocinando podemos ir friendo los huevos de avestruz, luego de freir los huevos de avestruz, se le añaden al arroz.

Ahora que ya tenemos el arroz con los huevos, le agregamos los platanos frios para darle un mayor sabor y luego se vierten las pasas. Servir caliente y a disfrutar!
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