Feb
11
De vez en cuando es recomendable comer coles de Bruselas por eso hoy les traemos una receta de coles de Bruselas a la lionesa.
Se refiere a la lionesa a las recetas que se elaboran con base de mantequilla y cebolla, por ejemplo existen las lentejas a la lionesa y también otros tipos de legumbres y verduras realizadas con un salteado en mantequilla y cebolla pochada.
Los ingredientes para cuatro personas son los siguientes: 500 gr de coles de Bruselas, 3 litros de agua, sal, 50 gr de mantequilla, 1 cebolla.