Consejos

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5 formas de ahorrar en la cocina

enero 23, 2009 / por / 0 Comment

En tiempos de crisis, ahorrar es la clave. Y si puedes hacerlo en cada aspecto de tu vida, mucho mejor. Por eso acá dejo 5 consejos para que puedas ahorrar dentro de tu cocina. 1.- Olvídate de las servilletas de papel y vuelve a la servilleta de tela de toda la vida. No sólo son mucho más duraderas sino que, a la larga, más baratas.

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postres

Postres con menos calorías

enero 08, 2009 / por / 0 Comment

Unos sabios consejos permiten reducir calorías en los postres que tanto nos gustan. El problema con ellos radica en las calorías, provenientes en su mayoría de grasas y carbohidratos simples. Sustituyendo algunos de los ingredientes por alimentos bajos en grasas, es posible obtener deliciosos postres que no engordarán tanto. La manteca y los aceites vegetales, muy utilizados en pastelería y panadería para dar humedad a los postres, pueden sustituirse por puré de frutas como manzana, …

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noquis

Un poco de historia sobre los ñoquis

octubre 22, 2008 / por / 0 Comment

Esta famosa y deliciosa pasta tiene sus orígenes arraigados en las más hondas tradiciones Italianas y su aparición en los platos del viejo continente  radica del medioevo. Para hacer una breve definición de lo que son los ñoquis diremos que son una combinación de harina y papas a la que se le pueden agregar tanto una amplia variedad de condimentos como un sin fin de salsas. Existen hoy por hoy y dada, como en todas …

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esparragos

Alimentos Afrodisíacos

septiembre 29, 2008 / por / 0 Comment

La sexualidad humana y más exactamente la sensualidad es uno de los más sofisticados rituales de la naturaleza. En este entran en juego un sin fin de variables, tanto perfumes como ropa, como vinos y comidas. En todas las culturas, tanto modernas como antiguas han existido desde siempre ungüentos como pocimas y miles de extras para hacer las relaciones un poco más disfrutables. Aqui, por lo tanto intentaremos ofrecer algunos de estos alimentos afrodisíacos para …

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