Uno de los institutos de educación culinaria más prestigiosos del mundo, The French Culinary Institute, ubicado en la ciudad de Nueva York, está difundiendo la información sobre los próximos cursos para amateurs que ofrecerá este año.

Los Amateur Courses son dictados por los mismos chefs instructores de las carreras y están dirigidos a los amateurs que seriamente quieren ampliar sus habilidades en panadería, técnicas culinarias, técnicas pasteleras, trufas de chocolate y bombones.

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Pedro Rodríguez, clausuró este viernes el taller de empleo “Agronatura 2007” celebrado en el municipio de Santa María de Guía desde diciembre del pasado año hasta ahora, y en el que han participado un total de 30 inmigrantes regularizados procedentes de Marruecos, El Sáhara, Mauritania, Ghana, Nigeria, Senegal y Sri Lanka. Rodríguez estuvo acompañado en el acto por Juan Carlos Lorenzo de Armas, coordinador de CEAR Canarias, la Ong organizadora de este proyecto, -que ha contado también con la colaboración del Servicio Canario de Empleo y la emisora Radio Ecca- y Beatriz Santana, Directora del taller.

En este proyecto que comenzo alla por el 2007 todos los participantes han sido formados en tecnicas de agricultura ecologica, a la que sumaron diversos modulos de alfabetizacion informatica, para la formacion  busquedas de empleo atraves de este medio

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