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	<title>Hacer de Comer &#124; Recetas de Cocina &#124; Trucos para Cocinar &#187; gastronomia</title>
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	<description>Blog sobre Cocina</description>
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		<title>La facultad de Ciencias gastronomicas</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jul 2009 18:40:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Los terrenos del Parque Tecnologico de Miramon fue el lugar elegido para la construccion del edificio del denominado Basque Culinary Center de San Sebastian que segun el diseño propuesto por el equipo de arquitectos Vaumm tendra forma de platos apilados y su construccion costara aproximadamente 10 millones de euros. En el acto de presentacion del [...]]]></description>
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		<title>4 cocineros galardonados</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jul 2009 12:50:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ayer por la tarde las caldetas de don calixton 2009 quedaron en manos de cuatros cocineros con sabor a Asturias, por virtuosismo, talento y buen gusto. Nacho Manzano, José Antonio Campoviejo, Son Paco Ron y Jorge Pelegrín recogieron sus premios de Yantar, el suplemento gastronomico de El Comercio en el acto realizado en el hotel [...]]]></description>
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		<title>Asturias encarando a la gastronomia</title>
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		<pubDate>Thu, 07 May 2009 07:07:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El Principado de Asturias, ha decidido destinar 4.6 millones de euros para lograr el desarrollo de un plan que dinamizaría el turismo gastronómico con el objetivo de impulsar el desarrollo regional, potenciar productos autóctonos y reducir la estacionalidad entre sus visitantes. Turespaña, la FACC, la Fade y las Cámaras de Comercio de Oviedo, Gijón y [...]]]></description>
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		<title>XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Apr 2009 03:16:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El Parque Ferial Juan Carlos I es la sede de este evento que estará presentándose hasta el próximo jueves, donde el público podrá acceder a los alimentos típicos de Valencia, País Vasco, Madrid, Navarra, Andalucía, , Asturias, Extremadura Galicia, Murcia, o de países como Francia o Irlanda. Contará con 45 mil productos de calidad y [...]]]></description>
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		<title>Recetario digital</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Mar 2009 23:48:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La tecnología llega a todos los ámbitos de nuestras vidas, y ha sido el momento de la cocina. Este producto, es un recetario digital, el cual nos permite almacenar hasta 2.500 recetas, pero esta no es su único atributo. Cuenta con una pantalla táctil de siete pulgadas, mucho más resistente a la grasa y a [...]]]></description>
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		<title>X Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Mar 2009 00:22:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El 21 de marzo fue el último día de el X Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, donde participaron personas reconocidas en el ámbito del aceite, las aceitunas y el vino. El Palacio del Vino y la Aceituna, se transformo en un ideal puerto para los negocios y el comercio, donde asistieron distintos [...]]]></description>
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		<title>Diálogos de cocina</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Mar 2009 05:06:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La semana pasada tuvo lugar &#8220;Diálogos de cocina&#8221; donde se reunieron doscientos cocineros con ansias de aprender en estos debates y conferencias que hablaron de ciencia y consciencia al momento de cocinar. La jornada organizada por la asociación europea de cocineros Euro-Toques duro dos días en el Palacio de Miramar, y recibió a cocineros como [...]]]></description>
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		<title>La trufa protagonista de una mesa redonda</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Mar 2009 04:54:27 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Trufas y turmas: el tesoro oculto de Aragón]]></category>

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		<description><![CDATA[La Academia de Gastronomía dabatió la semana anterior sobre las trufas, la jornada llamada &#8220;Trufas y turmas: el tesoro oculto de Aragón&#8221; recibió en su mesa a José de Uña y Emilio Ubieto, autores de libro &#8220;Trufas: Guía y Recetas&#8221; y a Ángel de Uña, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Comentaron sobre la [...]]]></description>
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