Seguimos con las cosas dulces, por eso hoy nos prestaremos a realizar una recete de gofres de chocolate, los ingredientes que necesitamos para la misma son los siguientes: 175 gr de harina, 2 cucharaditas de levadura, una pizca de sal, cuatro cucharadas de azúcar, 2 huevos, 250 dl de leche, 90 gr de mantequilla, mantequilla extra para untar la gofrera, 50 gr de pepitas de chocolate.

Comenzamos encendiendo la gofrera con temperatura al máximo, separamos las yemas de las claras, y las batimos hasta llegar a punto de nieve, y reservamos para después.

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