Fuera de la acción directa de la gravedad terrestre, las cosas actúan de una forma muy distinta, tal es la situación del agua, su hervor y su comportamiento general.
Por lo tanto hacer café en el espacio no es algo que se pueda hacer de manera tradicional, no solamente por la dinámica misma de su proceso sino también por la temperatura a la que ésta hierve.
En gravedad cero el agua flota adhiriéndose a cualquier superficie que se le interponga y al mismo tiempo esta se evapora mucho más rápidamente.
Estudiantes del Instituto Tecnológico de Costa Rica tuvieron una gra idea, al encontrar una novedosa manera de poder beber café en el espacio. Lo han conseguido respondiendo al desafío que les planteó el ex astronauta Franklin Chang.
La cafetera espacial que han construido calienta el agua a 90 grados y, una vez que alcanza esa temperatura, la llevan hasta el café”. (Leer mas..)