horno

Hoy vamos a cocinar la receta de patatas al escalope, este plato puede utilizarse tanto como plato principal como para acompañar a un plato a base de carne. Los ingredientes para seis porciones son: 1 kilo de papas o patatas, ½ litro de leche, ¾ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta, ¼ taza de mantequilla derretida, nata o crema doble, champiñones fileteados, 200 gramos de queso fresco rallado.

Para esta receta de paletilla de cordero al horno, necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 paletilla de cordero de unos 1200 a 1800 gramos, 2 tomates maduros, 1 cebolla grande, 15 dátiles sin hueso, 1 manzana, 1/2 cucharadita de tomillo, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta. Comenzamos la elaboración precalentando el horno a 120º C, pasamos a salpimentar la paletilla de cordero, la ponemos sobre una bandeja de horno y la …

Hoy realizaremos una receta de pollo asado al jerez, siendo esta una forma de asar al pollo quedando este muy jugoso, siendo las mejores partes el contramuslo o la pechuga. Los ingredientes que necesitaremos para esta receta para cuatro comensales, son los siguientes: 1 pollo de 1,5 kg, 50 ml de aceite de oliva, 1 dl de vino de jerez seco, 1 dl de caldo de ave o agua, 1/2 cucharada de maicena, sal y …

Hoy realizaremos una receta muy sencilla, la misma es receta de magret de pato glaseado con miel, para la cual no se necesitan ingredientes raros y nos llevara 35 minutos y la mayoría de ese tiempo se lo lleva el horno. Los ingredientes para cuatro personas son: 2 magret de pato, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de soja, 1 cucharadita de anís estrellado, 1 cucharadita de vinagre de arroz, 2 ajos, 2 cucharaditas de …

Primero calentamos aceite en una cazuela de barro, dónde freímos el magro de cerdo cortado en trozos, sazonándolo con sal hasta que se dore. A medida que se vaya dorando añadimos el pimiento cortado en rodajas y el chorizo. Aparte, escaldamos los tomates. Los pelamos y los freímos encima. Espolvoreamos el pimentón, lo rehogamos unos minutos y agregamos el arroz. Luego lo cubrimos todo con el caldo ya hirviendo.Por ñultimo, colocamos la media cabeza de …