May
17

Arroz con leche al microondas


Recetas Cocina

Para cocinar esta receta de arroz con leche al microondas vamos a necesitar los siguientes ingredientes para seis porciones:

  • 200 gramos de arroz
  • 1 litro de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • Cáscara de medio limón en trozos
  • 1 cucharada de canela en polvo

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Abr
10

Sambayon dulce al microondas

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Recetas Cocina

Vamos a conocer esta receta para cocinar sambayon dulce en el microondas, los ingredientes para cuatro porciones son:

  • 1 huevo
  • 3 yemas
  • 80 gramos de azúcar
  • 4 cucharadas de oporto
  • Nueces picadas

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Feb
2

Receta de fiambre de pollo

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Recetas Cocina

Vamos a hacer esta receta de fiambre de pollo, el cual podemos usar para ensaladas, bocadillos o cocinarlo a la plancha, los ingredientes son los siguientes:

- 250 g. pechuga de pollo a trozos
- 150 g. jamón york
- 100 g. bacon
- 150 g. queso de Burgos
- Una pizca de sal
- Pimienta

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Dic
15

Cocinamos zanahorias glaseadas al microondas

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Recetas Cocina

Vamos a cocinar esta riquísima receta de zanahorias glaseadas al microondas, que pueden utilizarse como guarnición para nuestra cena de Navidad, aquí les dejamos los ingredientes para cuatro porciones:

  • ½ kilo de zanahorias.
  • 50 gramos de azúcar.
  • 50 c. c. de caldo de verdura.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.

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Oct
6

Cocinamos quiche Lorraine al microondas

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Recetas Cocina

Vamos a cocinar una receta de quiche Lorraine al microondas, para la cual vamos a necesitar estos ingredientes para diez porciones:

  • 450 gramos de masa brissé salada
  • 200 gramos de tocino o panceta ahumada cortados en cuatro fetas
  • 100 gramos de queso gruyere rallado
  • 3 huevos
  • 250 c. c. de nata o crema de leche
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • Sal
  • Pimienta

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Sep
27

Cocinamos spaghetti alle vongole al microondas

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Recetas Cocina

Vamos a cocinar esta receta de spaghetti alle vongole al microondas, los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • 1 cebolla picada chica
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata de tomates
  • 50 c. c. de vino blando reducido
  • ½  cucharada de azúcar
  • 300 gramos de berberechos pelados
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 400 gramos de espaguetis
  • 1 litro de agua hirviendo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón

Colocamos la cebolla, el ajo y el aceite, en un recipiente apto para microondas, cubrimos y cocinamos unos 4 minutos a potencia total, después añadimos los tomates, el vino, el azúcar, sal, pimienta y algo de pimentón y mezclamos.

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Sep
8

Cocinamos risotto colorido al microondas

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Recetas Cocina

Vamos a cocinar una receta de risotto al microondas, algo muy sencillo de realizar, los ingredientes para cuatro porciones son:

  • 1 cebolla mediana picada
  • 90 gramos de mantequilla
  • 4 cucharadas de aceite
  • 300 gramos de arroz
  • 600 c. c. de caldo de verdura
  • 1 puerro picado
  • 1 zanahoria cortada en cubitos
  • 150 gramos de judías redondas (cortadas en cubos)
  • 3 tomates perita cortado en cubos (concasse)
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 5 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Sal
  • Pimienta

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Jul
26

Cocinamos omelette de esparragos al microondas

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Recetas Cocina

Esta vez cocinaremos unos omelette de esparragos al microondas, eso si vamos a necesitar un microondas con bandeja doradora para poder cocinar esta receta.

Los ingredientes para dos porciones son: 3 huevos, 1 cucharada de harina o almidón de maíz, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de mantequilla, 4 cucharadas de espárragos cocidos y picado, 1 cucharada de queso gruyere rallado, sal, pimienta.

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Jul
14

Cocinamos bizcochuelo al microondas

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Recetas Cocina

Hoy vamos a hacer una receta de bizcochuelo utilizando el microondas, ideal para las personas que no les interesa la cocina casera, los ingredientes para un molde de 22 centímetros son los siguientes: 4 huevos, 120 gramos de azúcar, 120 gramos de harina leudante, ½ cucharadita de esencia de vainilla.

Separamos la yemas de las claras, y batimos estas ultimas a nieve agregando la mitad del azúcar, y batimos hasta que se forme merengue.

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