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No hay mesa navideña que se precie, sin un buen vino (y luego un champán) para acompañar las comidas. Es así como los vinos Rioja y Ribera han sido los más consumidos en las fiestas que acaban de transcurrir. Ana de las Heras, directora de eventos de Lavinia (tienda especializada en estas bebidas), confirma estos dichos.
No obstante, la crisis también se ha hecho notar en este mercado ya que la venta ha bajado considerablemente. Donde antes llevaban seis botellas ahora llevan tres. Aún así el vino sigue siendo el elegido por los comensales a la hora de cenar en familia.
En estas epocas, tanto la gastronomia, como la alimentacion y la cocina, no dejan de tener un protagonismo mas que vital , en cualquier lugar del mundo, ya que es la reina de estos dias.
En los hospitales se ha servido siempre menues especiales para, Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. Este año, la gerencia del Sector Zaragoza II ha dado un paso más y ha apostado por invitar a cocineros de prestigio para servir sus recetas estos días. Todos los restauradores han respondido desinteresadamente a la solicitud con esta finalidad y los cocineros del Miguel Servet han incluso asistido en horas fuera de su jornada a tomar nota de cada uno de las recetas que les mostraban sus prestigiosos colegas para elaborarlas adecuadamente el día señalado.