nutricion

queso

Seleccionando lacteos bajos en grasa

abril 23, 2009 / por / 0 Comment

Es preferible tomar leche sin nada de nata y con hasta un 1% de grasa. Se puede bajar gradualmente el contenido de grasa cambiando a leche con 2% de grasa, después a 1% hasta llegar a leche ya sin nata. Comer quesos naturalmente bajos en grasa como los quesos mozzarella y ricotta. Muchos quesos sin grasa o con reducida cantidad de grasa, requesón de diferentes tipos y quesos crema se encuentran disponibles.

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bebidas

El buen vivir necesita de bebidas

enero 06, 2009 / por / 0 Comment

Se habla mucho del aporte calórico de los alimentos a la hora de armar un plan de alimentación que permita bajar unos kilos. No obstante es importante incluir a las bebidas como parte fundamental de la dieta a seguir. Hay que clasificar a las bebidas por aquellas que ayuden a saciar el apetito de forma tal que por hambra no haya ingesta de alimentos innecesaria para el organismo. El agua no adelgaza por sí misma …

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Cocineros y Sanidad juntos contra la obesidad infantil

noviembre 26, 2008 / por / 0 Comment

Más de cien cocineros de la Eurotoques han sido convocados por el ministerio de Sanidad para actuar en conjunto, como sucede desde hace dos años, con el fin de  prevenir y atacar la obesidad en los niños. Esto  es una problemática actual con una gran proyección en el tiempo, causando indirectamente muchas de las enfermedades crónicas de gran padecimiento en nuestra sociedad actual. El nuevo plan de acción será implementado con la nutrición, alimentación y …

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nino8

Mejora la comida de nuestros chicos

septiembre 12, 2008 / por / 0 Comment

Casi siempre vemos a los padres insistiendo a los niños a comer más rápidamente o mayor cantidad o incluso ciertos tipos de alimentos. Esto, algunas veces puede ser un error común, que por más bien intencionado que esté sigue siendo un error. Se afirma que la clave está en proporcionar mayor tolerancia a los tiempos de los más pequeños y no obligarlos a adaptarse a nuestros, muchas veces complicados, horarios sino respetar sus tiempos y …

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