Postres



tiramisu

Cómo preparar el autentico tiramisú italiano

enero 02, 2015 / por / 0 comentarios

  Yo que soy muy cocinillas, durante estas fechas en las que nos juntamos toda la familia, me gusta tener la mesa bien llena. Creo que he heredado el lema “mejor que sobre que no que falte” de mi abuela y mi madre. Y en nuestra casa, con las cantidades de comida que se cocina, ¡nunca falta! Hay veces en las que quiero probar una receta nueva pero en vez de arriesgarme a que salga mal el […]

SEGUIR LEYENDO

Brownies de Donna Hay

septiembre 23, 2013 / por / 2 comentarios

Un brownie ligero y esponjoso que se prepara en un periquete. Ingredientes para los Brownies de Donna Hay: 75 gr de harino de trigo tamizada 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 275 gr de azúcar glas 75 gr de cacao tipo Valor 1 cucharada de extracto de vainilla 3 huevos Elaboración de los Brownies de Donna Hay: Precalentar el horno a 160ºC. Forramos un molde rectangular con papel vegetal que untaremos con mantequilla. En un cazo […]

SEGUIR LEYENDO

Bizcocho de plátano, chocolate y nueces

julio 05, 2013 / por / 0 comentarios

Un bizcocho con un sabor tan intenso que te enamorará. Ingredientes para el Bizcocho de plátano, chocolate y nueces: 3 plátanos 90 gr de nueces picadas 100 gr de chocolate negro fondant picado fino 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de harina de repostería 130 gr de azúcar blanco 70 gr de azúcar moreno 3 huevos batidos 2 cucharadas de postre de levadura 1/2 cucharada de postre de canela 1/2 cucharada de […]

SEGUIR LEYENDO
Cocinamos flan de queso

Cocinamos flan de queso

marzo 27, 2012 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de flan de queso en la cual puede utilizarse cualquier queso que se pueda rallar, estos son los ingredientes para cuatro porciones: 4 rebanadas de pan de molde cortadas en cubos 125 gramos de queso rallado grueso 3 huevos batidos ½ taza de leche ½ cucharadita de sal Pimienta Zumo de cebolla

SEGUIR LEYENDO
Pastel de chocolate y naranja

Pastel de chocolate y naranja

enero 19, 2012 / por / 2 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de pastel de chocolate y naranja, los ingredientes que necesitamos son los siguientes: 175 gramos de azúcar 175 gramos de mantequilla o margarina 3 huevos batidos 175 gramos de harina tamizada 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de leche 3 cucharadas de zumo de naranja Ralladura de media naranja Ingredientes para el glaseado: 175 gramos de azúcar impalpable 2 cucharadas de zumo de naranja Chocolate cobertura fundido

SEGUIR LEYENDO
Postre Divinity

Postre Divinity

diciembre 01, 2011 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de un merengue dulce de textura ligera y esponjosa con una capa crujiente en el exterior llamado Divinity, los ingredientes que necesitamos son los siguientes: 4 tazas de azúcar 1 taza de glucosa 1 ¼ taza de agua 3 claras batidas a nieve 1 cucharadita de vainilla ½ taza de nueces, coco o fruta abrillantada

SEGUIR LEYENDO
Postre de trifle con frutos rojos

Postre de trifle con frutos rojos

noviembre 24, 2011 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de un rico postre típico de la repostería Inglesa, estamos hablando del trifle con frutos rojos, y vamos a necesitar estos ingredientes: 200 gramos de arándanos 200 gramos de frambuesas 400 gramos de frutillas ½ taza de azúcar 1 taza de zumo de naranja 2 cucharadas de zumo de limón Recortes de bizcochuelo o biscuit (cortado en pequeños pedazos) Helado de crema Crema chantilly

SEGUIR LEYENDO
Puding de Chocolate

Puding de Chocolate

octubre 11, 2011 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar un puding de chocolate, para el cual vamos a necesitar los siguientes ingredientes para cuatro personas: 6 rebanadas grandes de pan (seco) 100 gramos de azúcar 1 bolsita de azúcar vainillado 500 gramos de leche 3 huevos 100 gramos de chocolate 100 gramos de pasas

SEGUIR LEYENDO
Receta de budín de frutas francés

Receta de budín de frutas francés

octubre 04, 2011 / por / 0 comentarios

Vamos a realizar esta receta de budín de frutas francés para degustar en la hora del té o café, los ingredientes para doce porciones son los siguientes: 1 taza de mantequilla batida. 1 taza de miel de caña (puedes usar 1/2 de miel de caña y 1/2 de miel de aveja). 1 taza de leche con 1 cucharadita de limón. 2 tazas de harina. 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de soda. 1 cucharadita de canela. […]

SEGUIR LEYENDO
Postre de huevos quimbos

Postre de huevos quimbos

septiembre 29, 2011 / por / 0 comentarios

Esta receta de huevos quimbos es un postre diferente para el cual vamos a necesitar los siguientes ingredientes para seis porciones: 6 yemas, 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de vainilla. Batimos las yemas para que queden espesas y de color limón, y distribuimos la preparación en moldes individuales enmantecados previamente, y horneamos por quince minutos a ciento sesenta grados.

SEGUIR LEYENDO