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El pescado es un alimento rico que no debe faltar en ninguna dieta, por eso hoy cocinaremos esta receta de milanesitas de pescado rebozadas con queso para que todos en casa coman este alimento importante.
Los ingredientes que necesitamos son: 100 gramos pan rallado, 100 gramos de queso rallado bien fino, 2 huevos, 2 cucharas de harina, sal y pimienta, 340 gramos de filetes de pescado fresco blanco (lenguado, merluza, etc.).
Es preferible tomar leche sin nada de nata y con hasta un 1% de grasa. Se puede bajar gradualmente el contenido de grasa cambiando a leche con 2% de grasa, después a 1% hasta llegar a leche ya sin nata.