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tiramisu

Cómo preparar el autentico tiramisú italiano

enero 02, 2015 / por / 0 comentarios

  Yo que soy muy cocinillas, durante estas fechas en las que nos juntamos toda la familia, me gusta tener la mesa bien llena. Creo que he heredado el lema “mejor que sobre que no que falte” de mi abuela y mi madre. Y en nuestra casa, con las cantidades de comida que se cocina, ¡nunca falta! Hay veces en las que quiero probar una receta nueva pero en vez de arriesgarme a que salga mal el […]

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Merluza al Horno

Merluza al Horno

julio 30, 2013 / por / 0 comentarios

Para cocinar esta receta de Merluza al horno necesitamos estos ingredientes: 1 kg de merluza en rodajas 2 pimientos rojos 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 diente de ajo 2 hojas de laurel pimienta negra en grano zumo de 1/2 limón Aceite de oliva virgen extra sal

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Pimientos Verdes Rellenos

Pimientos Verdes Rellenos

julio 25, 2013 / por / 0 comentarios

Para cocinar esta receta de pimientos verdes rellenos vamos a necesitar esta lista de ingredientes: 8 pimientos verdes 250 gramos de carne de cerdo picada 250 gramos de carne de pollo picada 250 gramos de pan de pueblo de varios dias 3 huevos 2 dientes de ajo 1 hueso de jamón 100 gramos de jamón serrano en taquitos 2 cucharadas de zumo de limón Azafrán sal y pimienta Agua

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Estofado de Carne con Vino

Estofado de Carne con Vino

julio 23, 2013 / por / 0 comentarios

Para preparar esta receta de Estofado de carne con vino, vamos a necesitar estos ingredientes: 1 kilo de carne de ternera 2 vasos de vino tinto oloroso 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramillete de Perejil  fresco Aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra molida 1 vaso de Agua 1 vaso de caldo de carne

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Patatas Guisadas

Patatas Guisadas

junio 25, 2013 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de Patatas Guisadas para la cual vamos a necesitar estos ingredientes: 1/2 kg de carne de cerdo o ternera 1 Kg de patatas 1 cebolla 1 tomate natural 1/2 cabeza de ajos 150 ml. de Vino blanco 1 hoja de laurel Azafrán hebras pimienta negra molida Aceite de oliva sal agua

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Cocinamos Tomates Asados Rellenos

Cocinamos Tomates Asados Rellenos

mayo 30, 2013 / por / 0 comentarios

Para cocinar esta receta de tomates rellenos asados necesitamos los siguientes ingredientes: 16 tomates pequeños 2 cucharadas de alcaparras 2 o 3 pepinillos en vinagre 6 tiras de anchoas 3 huevos duros Aceite de oliva virgen extra Pan rallado 1 cucharada de perejil picado Sal

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Cocinamos Palmitos Gratinados

Cocinamos Palmitos Gratinados

mayo 16, 2013 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de palmitos gratinados, y vamos a necesitar estos ingredientes: 500 gramos de palmitos de lata 3 huevos 1 cucharada de azúcar glass 1 cucharada sopera de mantequilla 250 ml. De leche 1 cucharada de pan rallado Sal Mantequilla para la fuente

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Preparamos Aros de Cebolla Rebozados

Preparamos Aros de Cebolla Rebozados

mayo 09, 2013 / por / 0 comentarios

Vamos a aprender como preparar aros de cebolla rebozados, para eso vamos a necesitar estos ingredientes: 1 o 2 cebolla grande 1 taza de harina 1 yema de huevo 1 taza de leche 1 cucharada de levadura Sal Aceite de oliva virgen extra

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Bebida Rompope

Bebida Rompope

mayo 02, 2013 / por / 0 comentarios

Para preparar esta bebida Rompope vamos a necesitar estos ingredientes para tres litros: 650 gr de azúcar 50 ml de agua 2 litros de leche hervida 4 yemas de huevo 1 rama de canela 2 clavos 1 cucharada de nuez moscada 100 gr de almedras molidas 100 gr de almendras 200 ml de brandy 1 cucharada de agua de azahar

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Cocinamos Arroz Verde con Pollo

Cocinamos Arroz Verde con Pollo

abril 30, 2013 / por / 0 comentarios

Vamos a cocinar esta receta de arroz verde con pollo para la cual vamos a necesitar estos ingredientes: 400 gramos de arroz 4 pimientos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 pechugas de pollo 200 gramos de chirlas 1,5 caldo de verduras o agua Sal y pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra

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