Comer sano en la oficina.
El “tupper” y el microondas se convertirán en dos de los elementos principales de tu comida en la oficina. Si puedes preparar la comida para llevarla al trabajo, utiliza siempre que puedas alimentos frescos. Prepárate un menú a base de hidratos de carbono como arroz o pasta. Para variar puedes elegir verduras y hortalizas, saltéalas con pechuga de pollo a la plancha o con pescado. No olvides llevarte una o varias piezas de fruta para …
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Un curso dedicado a la gastronomía y a la salud
El curso que une la gastronomía con la salud, se dictará una vez al mes durante tres meses consecutivos comenzando el 21 de abril, esta dirigido a público en general y es de carácter gratuito pero con un límite de 32 plazas. El curso, que durara cuatro horas se desarrollara gracias a la Concejalía de Hostelería y el CDT de Torrevieja y comarca, y esta enfocado a la cocina saludable y las características y beneficios …
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Hierbas para la salud
Se ha encontrado un extraordinario sitio de la Universidad de Maryland, recomendable para aquellos que buscan información sobre hierbas para la salud. Se puede encontrar una exhaustiva ficha para cada hierba. Esto es sumamente productivo para los amantes de las hierbas, donde puende encontrar una gran cantidad de informacion util,sobre todo en aquellas hierbas que estan ligadas a los efectos en la salud. Las hierbas han sido redescubiertas para la salud en los últimos años. …
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Benefecios de la lechuga
Esta hortaliza de hoja es bien conocida por todos, todos hemos comido suculentas ensaladas de todo tipo que la contienen. Ahora lo que no conocemos son sus amplias virtudes regenerativas y curativas que ayudan notablemente a purificar la sangre además de ser una excelente diurética y limpiadora intestinal. La lechuga es esencial para erradicar la acidez de la sangre y a parte de todo es tremendamente saludable para el sistema nervioso por lo que se …
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Aceite de Sacha Inchi
También conocido como el maní del Inca, el aceite de Sacha Inchi proviene directamente de la selva peruana y como principal atributo se destaca su rico contenido de Omega 3. Si comparamos todos los tipos de aceites de todas las semillas oleaginosas utilizadas actualmente encontraremos que el Sacha Inchi es el mas rico en ácidos grasos insaturados, superando incluso la calidad del aceite de oliva, alcanzando un nivel de 93,6% en ácidos grasos insaturados. Dadas …
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Mejora la comida de nuestros chicos
Casi siempre vemos a los padres insistiendo a los niños a comer más rápidamente o mayor cantidad o incluso ciertos tipos de alimentos. Esto, algunas veces puede ser un error común, que por más bien intencionado que esté sigue siendo un error. Se afirma que la clave está en proporcionar mayor tolerancia a los tiempos de los más pequeños y no obligarlos a adaptarse a nuestros, muchas veces complicados, horarios sino respetar sus tiempos y …
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El ajo, siempre sorprendente e imprescindible
Si nos detenemos solamente en su exterior el ajo es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comunmente en la cocina mediterránea, su sabor, como todos pueden saber su olor y sabor son particularmente fuertes. Pero si vamos un poco mas adentro del Allium Sativum encontramos un vegetal muy benefactor para nuestro cuerpo y nuestra salud, y es frecuentemente usado en la fabricación de medicinas naturistas contra varios tipos de hongos bacterias y virus ya que …
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