Vegetales

Para esta receta de crostinis con vegetales y fiambre vamos a necesitar estos ingredientes para cuatro porciones: 1 baguette 400g de queso blanco 1 cda sopera de hierbas frescas Sal y pimienta a gusto Lazquitas de queso parmesano Fetas de jamón crudo o cocido Fetas de lomito canadiense Tomates cherrys Aceitunas negras Tiritas de morrones en aceite

Vamos a cocinar esta receta de tomates rellenos con vegetales, los ingredientes son los siguientes: 4 tomates grandes Para el relleno ½ taza de ricotta pisada 3 choclos cocidos rallados o desgranados 2 cucharadas de ciboulette picada 1 cucharada de mostaza clásica ¼ de taza de mayonesa 1/3 de taza de aceitunas picadas  

Hoy nos atreveremos a cocinar una receta de cous cous con vegetales al wok, los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 2 tazas de cous cous, 2 tazas de agua, 1 cucharada de mantequilla, aceite de oliva, c/n, 3 zanahorias, 2 zapallitos, 1 zucchini, 1 morrón rojo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano y albahaca secos, sal y pimienta, a gusto.

Sin dudas todos conocemos éste sensacional producto de la naturaleza con el cual no nos cansaremos de crear y degustar ensaladas, salsas y un verdadero sin fin de delicias culinarias. Todos conocemos, su forma, su sabor, su olor caracteristico y que nos hace llorar, pero hay algunos aspectos que no todos conocemos de este alimento, que son sus beneficios. La cebolla aporta grandes beneficios a los niños, más que nada contra lombrices intestinales y otros …

Su verdadero nombre es Apium Graveolens y su sabor en estado natural es significativamente acre, pero al ser blanqueados los tallos durante su cultivo el apio toma su característico sabor y de alguna manera se endulza un poco y resulta más agradable al gusto. Hay que decir acerca del apio que no solo se usa desde hace siglos en la cocina, sino que también es muy utilizada por boticarios dado que ayuda al cuerpo a …