Receta de Buñuelos de espinacas
Vamos a conocer esta receta de buñuelos de espinaca, los ingredientes son los siguientes: 4 huevos 1 cda de azúcar 2 tazas de harina 3 cditas de polvo de hornear 1 cdta de sal 2 cdas e vinagre ½ taza de leche 1 atado e espinaca hervida 1 cebolla rallada
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Pollo al curry con verduras
Vamos a preparar esta receta de pollo al curry con verduras, los ingredientes para cuatro porciones son los siguientes: 1 pechuga o suprema de pollo 2 manzanas 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 4 diente de ajos 1 botellita de leche de coco 1 cucharada de curry 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de jengibre rallado 1 rama de canela Aceite de oliva 1 vaso de agua
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Estofado de verduras
Vamos a cocinar este estofado de verduras, los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 1 taza de garbanzos ½ taza de caldo de verduras 1 pimiento verde 2 zapallitos o zucchinis 2 zanahorias 2 tallos de apio 2 papas 1 boniato grande 3 tomates 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón picante 2 cucharaditas de menta fresca picada 2 hojas de laurel Sal y pimienta recién molida
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Cocinamos envidias al graten
Vamos a preparar una receta de envidias al graten para la cual vamos a necesitar estos ingredientes para 12 porciones: 6 endivias grandes 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla rallada Caldo de verdura (cantidad necesaria) Harina 100 gramos de jamón cocido picado Queso gruyere rallado (cantidad necesaria) Mantequilla Sal
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Tosta de ensaladilla de esparragos verdes
Hoy haremos una receta muy sencilla llamada tosta de ensaladilla de espárragos verdes, los ingredientes para cuatro personas son los siguientes: 1 manojo de espárragos verdes, 50 g de bonito del norte en aceite, 100 g de mayonesa, 4 rebanadas de pan, aceite de oliva y sal. Primero debemos colocar la mayonesa en un bol y agregarle el escurrido de aceite y reservamos, mientras vamos cortando los espárragos verdes, y el resto del tronco, menos …
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Espaguetis encebollados
Hoy trataremos de realizar una receta llamada espaguetis encebollados, para la cual necesitaremos los siguientes ingredientes para que coman 4 personas: 350 g de espaguetis, 1 kg de cebollas, 100 ml de vino blanco, aceite de oliva, 30 g de mantequilla y sal. Comenzamos la elaboración de esta receta pelando y cortando las cebollas en juliana fina, y la pochamos en una cazuela con un poco de aceite y un poco de sal.
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Lasaña de espinacas
Ingredientes: 1 paquete de lasaña al huevo (10 placas) 500 g espinacas congeladas 4 tomates maduros 1 cebolla grande 1 diente de ajo 75 g parmesano rallado 4 cucharadas aceite 250 ml salsa bechamel 1 cucharada azúcar Sal y pimienta blanca Albahaca fresca (se puede sustituir por orégano o tomillo) Preparación: Coce las espinacas en agua salada. Deja hervir 10 minutos y retira a un escurridor para que pierdan toda el agua. Pica y reserva …
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Cultivos y el arsenico
Una investigación realizada por expertos de la UVA (Universidad de Valladolid) y el IRNASA (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca), acaba de dar a conocer que regar los alimentos agrícolas con aguas que presentan una concentración elevada en arsénico, provoca que se produzcan alimentos con altos índices de arsénico. Pero concretamente, los investigadores manifiestan que el contenido de arsénico es 35 veces mayor que en aquellos alimentos que no han sido regados con …
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