La nutrióloga María del Carmen Iñárritu Pérez, perteneciente al Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM, expuso los peligros de ingerir únicamente alimentos saludables al extremo. Esto se conoce como ortorexia y afecta en gran medida a hombres, jóvenes o adultos jóvenes de nivel escolar y socioeconómico alto.

Quienes padecen ortorexia dejan de consumir alimentos considerados dañinos pero que son de gran importancia para el organismo, como ser grasas y lípidos, siempre en la dosis adecuadas. Se aconseja un tratamiento que comprenda visitas al psicólogo, psiquiatra, nutriólogo y médicos, entre otros.

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