Fundada en 1988, la cooperativa vinícola de Tomelloso ha aprendido con el tiempo a articular de manera más que acertada, una estrategia de economía social y una mayor trascendencia en el plano de la calidad, para intentar abrirse paso competitivo en un mercado que saca chispas por su constante apuesta y mejora en los sabores y variedades.

Vinícola de Tomelloso ha remodelado audazmente sus viñedos que ahora ascienden a 2.500 hectáreas y ha mejorado sensiblemente sus cultivos agregando varietales foráneos de gran prestigio en el mercado.

De esta manera, además de sus bien conocidos graneles, han surgido novedosos y multipremiados vinos como el blanco Añil, el tinto Abrego y por último el Torre de Gazate sólido caballito de batalla cuya epica epopeya va decididamente del granel al vino con identidad.

Ahora sacan al mercado una versión roble, es decir, con ligera crianza en barrica, que sinceramente marca la diferencia, este es un tinto claramente moderno, de impactante y limpia carga frutal (bayas silvestres) enriquecida a su vez con notas (insinuadas pero que configuran un panorama olfativo elegante y profundo) de flores, especias y balsámicos. Boca con cuerpo, fresca, afrutada, viva y sabrosa que aún necesita tiempo para madurar.